伽瑪輻照 γ射線是一種波長(zhǎng)很短的射線，具有較高的能量和穿透能力，它能與物質(zhì)發(fā)生相互作用，通過控制輻照時(shí)間，被輻照物質(zhì)的物理性能和化學(xué)組成發(fā)生變化并能使其成為人們所需要的一種新的物質(zhì)，或使生物體（微生物等）受到不可恢復(fù)的損失和破壞，達(dá)到人們所需要的目標(biāo)。工業(yè)上γ射線輻照主要用于醫(yī)療產(chǎn)品滅菌、食品保鮮、化工材料改性等。
鈷-60 鈷-60放射源是輻照加工使用最多的人工放射性核素。為安全起見，特制的鈷-60顆粒被雙層密封在不銹鋼管內(nèi)，稱為密封性源棒。源棒不直接接觸被照物品，輻射出來(lái)γ射線。鈷源衰變過程會(huì)釋放出能量為1.17MeV和1.33MeV兩種γ射線。能量高于10MeV的射線作用于物質(zhì)上可能會(huì)產(chǎn)生感生放射性，而鈷-60平均能量?jī)H為1.25MeV,不會(huì)產(chǎn)生感生放射性，其半衰期5.27年，經(jīng)長(zhǎng)期衰變后變成穩(wěn)定的鎳-60。在約2米厚的混凝土屏蔽室里，源棒被安裝在金屬源架中。源架只限于擺放在上下兩個(gè)固定位置，即在深水池中屏蔽的存貯位置或在升出水面的工作位置。運(yùn)行時(shí)，在傳送系統(tǒng)上的物品圍繞著在工作位置的源架運(yùn)動(dòng)，以吸收射線能量，其輻照加工工藝是非?？煽亢桶踩?。
加速器輻照用電子加速器產(chǎn)生的高能電子束照射可使一些物質(zhì)產(chǎn)生物理、化學(xué)和生物學(xué)效應(yīng)，并能有效地殺滅病菌、病毒和害蟲。這一技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中的材料改性、新材料制作、環(huán)境保護(hù)、加工生產(chǎn)、醫(yī)療衛(wèi)生用品滅菌消毒和食品滅菌保鮮等。
劑量監(jiān)測(cè) 產(chǎn)品吸收射線能量的多少取決于輻照時(shí)間、產(chǎn)品的密度及其在輻照容器內(nèi)擺放的模式、輻照裝置的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等。吸收劑量的單位用戈瑞（Gy）表示，用劑量計(jì)測(cè)定。通常，將劑量計(jì)跟隨被照產(chǎn)品一起輻照，輻照結(jié)束后用儀器測(cè)定被照劑量計(jì)，劑量計(jì)的劑量即為所加工產(chǎn)品吸收的劑量。為證明產(chǎn)品已經(jīng)通過輻照處理達(dá)到所需要的劑量參數(shù)，根據(jù)要求，每批產(chǎn)品都會(huì)附上輻照證明書。
伽瑪輻照的優(yōu)越性 相對(duì)其它滅菌工藝，需要輻照的產(chǎn)品數(shù)量多與少均具有其加工經(jīng)濟(jì)性，加工處理工藝可靠、高效，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)約束性小，加工確認(rèn)簡(jiǎn)單、無(wú)有害物質(zhì)殘留，無(wú)需作滅菌后置處理，可以快速放行出貨。
